Oriol Balaguer

Premio Profesional del año 2006 
Mejor Web Gastronómica de España 2005 
Mejor Pastelero de Cataluña 2003
Mejor Postre del Mundo 2001
Mejor Libro del Mundo 2000 
Mejor Postre de España 1997 
Mejor Pastelero de Restaurante Español 1997 
Mejor Maestro Artesano Pastelero Español 1993

Creación de chocolate: Huevo Tast